---
title: Arroz Blanco
servings: 4
time: 25 minutes
cookware: Ninja Foodi MAX 12-in-1 SmartLid
mode: Pressure Cook (High) — SmartLid en PRESSURE, válvula en SEAL
---

Enjuaga el @arroz blanco de grano largo{200%g} en un colador bajo agua fría hasta que el agua salga clara para quitar el almidón de más.

Pon el arroz escurrido en la #cubeta{} de la #olla{}.

Añade @agua{250%g}, @sal{1%cucharadita} y @aceite{1%cucharada}, y reparte el arroz de forma pareja.

Cierra el SmartLid en posición PRESSURE y gira la válvula a SEAL.

Selecciona Pressure Cook a presión High y cocina durante ~{3%minutos} (la olla tarda unos minutos extra en coger presión).

Al terminar, deja liberación natural sin tocar la válvula durante ~{10%minutos}.

Gira la válvula a VENT para soltar el vapor restante, abre, suelta el arroz con un #tenedor{} y sirve.