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title: Carne Picada con Tomate
servings: 2
time: 20 minutes
calories: 470 kcal por persona
cookware: Ninja Foodi MAX 12-in-1 SmartLid
mode: Sear/Sauté — estilo boloñesa sin pasta, sobre lechuga
source: plan_semanal_de_comidas.md
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Pica la @cebolla{100%g} y el @ajo{6%g}.

Calienta la #olla{} en función Sear/Sauté con @aceite de oliva{14%g} y precalienta ~{2%minutos}.

Sofríe la cebolla y el ajo ~{4%minutos} hasta que estén transparentes.

Añade la @carne picada magra{300%g} y dórala ~{5%minutos}, deshaciendo los grumos.

Incorpora los @tomates{3} troceados (o tomate triturado), @sal{1%cucharadita}, @pimienta negra{0.5%cucharadita} y @orégano{1%cucharadita}.

Cocina a fuego medio ~{8%minutos} hasta que reduzca y quede jugoso.

Sirve sobre una cama de @lechuga{0.5} troceada en dos #platos{}.