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title: Arroz con Atún y Pico de Gallo
servings: 2
time: 25 minutes
calories: 580 kcal por persona
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Enjuaga el @arroz blanco{150%g} bajo agua fría y cuécelo según el paquete; deja templar.

Para el pico de gallo, pica fino el @tomate{2}, la @cebolla{0.5} y el @cilantro{} y mézclalos en un #bol{}.

Aliña el pico de gallo con el zumo de @lima{1}, @sal{} y @jalapeño{0.5}(picado, opcional) al gusto.

Escurre el @atún en lata{160%g} y desmígalo.

Reparte el arroz en dos #boles{}, coloca encima el atún y una buena cucharada de pico de gallo.

Añade @aguacate{0.5} en dados por encima y sirve.