Burrito de Atún y Aguacate

Name: Burrito de Atún y Aguacate
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 1 aguacate; 160 g atún en lata; 1/4 cebolla; lechuga; 1/2 lima; 60 g maíz dulce (escurrido); sal; 1 tomate; 2 tortillas de trigo (integrales)

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👥 2 porciones ⏱️ 15 minutes calories: 620 kcal por persona

🥘 Ingredientes

aguacate
1
atún en lata
160 g
cebolla
1/4
lechuga
lima
1/2
maíz dulce (escurrido)
60 g
sal
tomate
1
tortillas de trigo (integrales)
2

🍳 Utensilios

bol
sartén

1

Escurre el atún en lata y ponlo en un bol .

atún en lata: 160 g
2

Machaca el aguacate con un tenedor y mézclalo con el atún, el zumo de lima y sal al gusto.

aguacate: 1, lima: 1/2, sal
3

Pica el tomate y la cebolla finos y trocea la lechuga .

tomate: 1, cebolla: 1/4, lechuga
4

Calienta las tortillas de trigo unos segundos en una sartén para que sean flexibles.

tortillas de trigo: 2 (integrales)
5

Reparte la mezcla de atún y aguacate en el centro de cada tortilla y añade el tomate, la cebolla, la lechuga y el maíz dulce .

maíz dulce: 60 g (escurrido)
6

Dobla los laterales hacia dentro y enrolla bien apretado; corta por la mitad y sirve.