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title: Pechuga de Pollo con Boniato
servings: 2
time: 30 minutes
calories: 600 kcal por persona
cookware: Ninja Foodi MAX 12-in-1 SmartLid
mode: Air Fry 190C — SmartLid en AIR FRY/STOVETOP, cestillo Cook & Crisp
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Seca las @pechugas de pollo{2}(~200 g cada una) con papel de cocina y, si son gruesas, ábrelas en filete.

Pela el @boniato{350%g} y córtalo en dados de ~2 cm.

Mezcla @aceite de oliva{1%cucharada} con @sal{1%cucharadita}, @pimienta negra{0.5%cucharadita}, @ajo en polvo{1%cucharadita} y @pimentón{1%cucharadita}, y unta el pollo y el boniato.

Coloca el #cestillo Cook & Crisp{} en la #cubeta{} y precalienta en Air Fry a 190 °C durante ~{3%minutos}.

Cocina el boniato en Air Fry a 190 °C durante ~{10%minutos}, sacudiendo a mitad.

Añade el pollo sin amontonar y cocina ~{20%minutos} más, dando la vuelta a mitad de cocción.

Comprueba que el pollo llega a 74 °C en el centro y que el boniato está tierno antes de servir.