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title: Sushi en Tupper
servings: 2
time: 35 minutes
calories: 640 kcal por persona
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Enjuaga el @arroz para sushi{150%g} bajo agua fría hasta que salga clara y cuécelo según el paquete.

Mezcla @vinagre de arroz{1.5%cucharada} con @azúcar{1%cucharadita} y @sal{0.5%cucharadita}, y remueve sobre el arroz caliente; deja templar.

Corta el @salmón fresco{200%g}(calidad sashimi, muy frío) en dados con un #cuchillo afilado{}.

Corta el @aguacate{1} en láminas, el @pepino{0.5} en bastones y trocea las @hojas de nori{2} en tiras.

Reparte el arroz avinagrado en dos #tuppers{} como base.

Coloca encima el salmón, el aguacate, el pepino y las tiras de nori por sectores.

Espolvorea @semillas de sésamo{1%cucharadita} y lleva la @salsa de soja{} aparte para aliñar al momento de comer.